皆様こんばんは🌕
前回のコラムでご紹介したYM COFFEE PROJECTが手がけるもう一つのカフェ、
本日ご紹介するのは、ヨンシンネ駅からほど近い『YM COFFEE HOUSE』。
こちらでは韓国国内トップクラスのバリスタが淹れる魅惑のコーヒーがいただけるのです!
国内トップクラスとは?...については後ほど詳しくご紹介しますね✍️
さて、一戸建てを改造したという店内は、レンガ造りが韓国っぽさを引き立ててくれる、落ち着きのある空間。
冒頭で少しお話しした通り、YM COFFEE HOUSEには国内トップクラスのバリスタが多数在籍。
ロースターで毎日新鮮な豆を産地別に焙煎し、バリスタの熟練した技術と様々な方法でコーヒーを抽出、ハンドドリップして提供している真のコーヒーハウスなのです。
こちらは何を隠そう4年連続ブルーリボンサーベイ受賞店でもあります!
「ブルーリボンサーベイ」とは、2005年に初めてローンチした韓国国内における飲食店評価サイト。
評価は、一般の方が独自のウェブサイトを通じて実施します。
そんな、ソウル市民お墨付きのYM COFFEE HOUSE。
雨の日や週末の午後、本を一冊持って訪れたい、そんな空間とコーヒーが待っています📖
「薄め、中間、濃いめ」からコーヒーの濃度を選ぶことができます。
観光客には嬉しい23時までの営業。
昼間もおすすめですが、少し落ち着いた夜の時間、店内左側のバーテーブル席がおすすめです。
バリスタのハンドドリップを直接眺めることができますよ◎
季節限定メニューや店舗イベント情報等は随時SNSにアップされます。
渡韓の前は是非チェックしてみてくださいね。
ヨンシンネ駅には大規模ではないですが『ヨンソシジャン』という市場もあり、食べ歩きも可能!
価格は観光客に有名な広蔵市場などとは比べ物にならないくらいリーズナブル!
ソウル中心街よりも、更にディープで庶民的な韓国を垣間見ることができます。
お時間がある際はYM COFFEE HOUSEとともに足を伸ばしてみてくださいね。
📍YM COFFEE HOUSE（ワイエムコーヒーハウス）
서울특별시 은평구 연서로29길 21-8 1층
21-8 Yeonseo-ro 29-gil, Eunpyeong-gu, Seoul
🧡🤎ソウル地下鉄3号線/6号線 연신내（ヨンシンネ）駅 1番出口から361
【営業時間】
年中無休 11:30 – 23:00
休業日 毎週火曜日
【人気メニュー】
・バリスタがハンドドリップで丁寧に淹れるブラックコーヒー
HOME（ signature blend） HOT/6000ウォン
・デザートはサクサクのクリームブリュレがおすすめ
4500ウォン
【Instagram】
＠ymcoffeeproject
【メモ】
・WIFIあり
・コンセントあり
出典：YM COFFEE PROJECT